شرائح الدجاج بصلصة العسل والتفاح

المقادير :

نصف كيلو صدور دجاج
4 تفاحات مقشرة ومقطعة
50 جرام زبدة
ملعقة كبيرة زيت
1/2 كوب عسل
ملح وفلفل أسود
التوابل “حسب الرغبة”

طريقة التحضير :

– ذوبي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة مع الزيت في مقلاة حتى تسخن جيداً.

– تتبل قطع الدجاج وتوضع فى المقلاة وتقلى لمدة من 10 الى 15 دقيقة، مع الحرص على تقليب الدجاج من وقت لآخر.

–  في مقلاة أخرى ذوبي بقية كمية الزبدة مع العسل، وأضيفي شرائح التفاح وقلبي جيداً لدقائق حتى يطهى التفاح ويسلق قليلاً.

– ضعى شرائح الدجاج فى طبق التقديم وأضيفي إليهم صلصة العسل والتفاح، ويقدم بجانب الأرز الابيض.

شهية طيبة.