طريقة عمل شوكولاتة النوتيلا بالبندق في المنزل

المكونات والمقادير:

4 كوب حليب. 
4 ملاعق بندق مجروش.
4 ملاعق كبيرة سكر. 
4 ملاعق كبيرة دقيق القمح.
6 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو الداكن.
قالب من الزبدة. 
نصف ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير:

- اخلطي السكر والكاكاو والدقيق في وعاء مناسب الحجم.

- صبي الحليب ببطئ، ثم قلبي الخليط وتجنبي تكوّن التكتلات.

- إسكبي كمية الحليب المتبقية.

- الآن إنقلي المزيج إلى إناء مناسب لوضعه على النار.

- اتركي المزيج حتى يغلي على نار خفيفة، مع التحريك بإستمرار حتى لا يحترق أو يلتصق.

- ضعي المكسرات “البندق” والزبدة والملح في الخلاط، اطحنيها حتى تختلط جيداً، ثم أضيفيهم إلى المزيج على النار ثم اتركيهم حتى يتمازجوا ويصبح المزيج سميكاً.

- لقد أصبحت شوكولاتة النوتيلا جاهزة فقط إتركيها حتى تبرد ثم انقليها في وعاء مناسب بغطاء محكم الغلق، وتحفظ فى الثلاجة.